igorco (igorco) wrote,
igorco
igorco

Category:

Греческая горячая закуска "Буюрди"

Сладкие сочные помидоры, подрумяненный сыр и много овощного сока, который так вкусно вымакивать свежим хлебом - вот что такое буюрди :)



Ингредиенты:

сыр Фета (или не очень солёная брынза) 100 г,
помидоры 2-3 шт.,
зелёный болгарский перец 1 шт.,
орегано по вкусу,
оливковое масло
хлеб (для подачи)

Приготовление:

На дно формы налить немного оливкового масла.
Плотным слоем выложить кружочки помидоров, затем добавить кольца болгарского перца, сверху выложить ломтики Феты.
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано и поставить форму в духовку, разогретую до 180°, и запекать 15-20 минут.
Подавать сразу, с большим количеством вкусного свежего хлеба.

Приятного аппетита!


©


Tags: еда, закуски, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “закуски” Tag

promo igorco february 20, 2032 19:00 4
Buy for 20 tokens
©
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments